Die Sprache der Kopten ist die altägyptische Sprache, geschrieben in koptischen Buchstaben. Diese wurden angewandt seit dem 2. Jahrhundert nach Christi Geburt Die Schreibung durchlief vier Epochen:

• Die Hieroglyphen (diese begannen ca. 4000 vor Christi Geburt)
• Die Hieratische Schrift
• Die Demotische Schrift (oder die Schreibart durch das Volk)
• Die Koptische Schrift (begann ca. 200 n. Chr. (heute ist sie die angewandte Schreibart in der Kirche und in ihren Hymnen).

Die Koptische Sprache wird nur von wenigen Familien als Muttersprache gesprochen. Sie wird noch immer, vor allem im Gottesdienst, gepflegt. Umgangs- und Predigtsprache ist inzwischen das Arabische Sie ist auch für viele ein Lehr- und Forschungsgebiet. Die deutschen Gelehrten nehmen hierbei eine besondere Stellung ein.